Sein Haus & Hofmetzger:

Metzgerei Lindörfer – Esbach (Markt Wiedenbach)

Die Metzgerei die er beim Contest ins Rennen schicken wird!

Sein liebstes Bratwurstgericht / Menü:

Bratwurst, Bratwurst und nochmal Bratwurst, dafür spare ich aber am Kraut, mir reicht ein Weckla als Beilage!

Sein Statement zur Ansbacher Bratwurst:

Die Ansbacher Bratwurst ist wie ein guter Mittelfranke eben ist. Ehrlich*, würzig und hat Biss!

*Du siehst welche Zutaten Du isst!