Sein Haus & Hofmetzger:

Metzgerei Engelhardt  –  Burgoberbach

Die Metzgerei die er beim Contest ins Rennen schicken wird!

Sein liebstes Bratwurstgericht / Menü:

Gebraten, mit Sauerkraut und Semmel

Sein Statement zur Ansbacher Bratwurst:

Am besten, wenn man vom Urlaub wieder nachhause kommt – dann fühlt man sich gleich wieder daheim.